ООО «Сады Эльбруса» созданое в 2008г. осуществляет деятельность в области сельского хозяйства с применением новейших технологий, для улучшения качества продукции.
Основное направление деятельности – закладка многолетних насаждений, фруктовых, яблоневых садов, дальнейшее их хранение, переработка, сортировка, упаковка и реализация населению.
Запущено и действует плодоовощехранилище на 5 тыс тонн, со встроенным холодильным оборудованием не имеющим аналогов отечественного производства немецкой компании Plattenhardt + Wirth GmbH и сортировочно-упаковочный цех со специализированной линией голландской фирму Awetta.
В плодовом саду нашей компании выращиваются новейшие инновационные сорта яблонь, в том числе иммуноустойчевые. Также заложен грушевых сад суперинтенсивной технологии, при которой на участке в 1 га размещается 10 тыс саженцев. Сады расположены в экологически чистой зоне, полив осуществляется артезианскими водами, не применяется ГМО.